Vabilo pri sodelovanju na kulinaričnem dogodku Naravnost domače

Spoštovani,

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano želi v prazničnem času dodatno spodbujati sodelovanje med slovenskimi pridelovalci in slovenskimi kuharji ter okrepiti povezavo med kmetijstvom in vrhunsko gastronomijo, zato pripravljajo kulinarični dogodek Naravnost domače. V ospredje želijo postaviti slovenske kmete, pridelovalce in živilske pridelovalce in predelovalce kot ključne partnerje sodobne slovenske kulinarike.

Priložnost za promocijo in prodajo svojih izdelkov boste imeli v okviru praznične izdaje kulinaričnega dogodka, ki bo gostovala v dveh mestih:

·        Celje – petek in sobota, 19. in 20. december 2025, Trg celjskih knezov (neposredno ob občini)

Prisotne restavracije:

Petek: Jaz by Ana Roš in Galerija okusov

Sobota: Restavracija Grič in Špacapanova hiša

·        Koper – petek in sobota, 26. in 27. december 2025, Ukmarjev trg (neposredno ob morju in drsališču)

Prisotne restavracije:

Petek: Mojmir Šiftar (PEN Klub) in Gostilna Podfarovž

Sobota: JB restavracija in Grad Štanjel

Na obeh lokacijah bodo vrhunski chefi med 17.00 in 22.00 pripravljali jedi iz lokalnih sestavin. Ker želijo podporo slovenski gastronomiji še dodatno povezati s prepoznavnostjo slovenskih kmetijskih pridelkov in živil, vas kot predstavnike kmetijsko-živilskega sektorja vabijo k aktivnemu sodelovanju.

Vabilo za predstavnike kmetijskega sektorja

Vabimo vas, da se predstavite:

•        s ponudbo in prodajo svojih izdelkov,

•        z možnostjo degustacij,

•        s poudarkom na kakovosti in morebitnih certifikatih (ekološko, Izbrana kakovost Slovenija, zaščitene označbe, ipd.).

Na vsaki lokaciji bo na voljo do 4 razstavnih mest (stojnic) na dan, kjer boste lahko obiskovalcem predstavili svoje izdelke in zgodbe.

Ministrstvo zagotovi:

•        razstavni prostor (lesena stojnica) med 17.00 in 22.00 uro,

•        osnovno grafično opremo in označbe,

•        električni priključek (prosimo, da potrebo sporočite vnaprej) ter možnost dostopa do tekoče vode v bližini prizorišča.

Ponudniki poskrbite za:

•        svojo blagajno za prodajo izdelkov,

•        izdelke za prodajo in degustacijo,

•        stroške prevoza in osebja.

Prijava:

Prosimo, da svojo prijavo pošljete najkasneje do torka, 9. decembra 2025

na e-naslova: Romina.Gabor@gov.si in klavdija.kosic@gov.si.

Ob prijavi navedite:

•        uradni naziv ponudnika,

•        seznam izdelkov in navedbo morebitnih certifikatov,

•        željo po terminu: kraj (Celje ali Koper), dan (datumsko)

•        potrebo po električnem priključku in predvideno priključno moč.

*MKGP si pridržuje pravico do lastnega izbora kmetij, če bo število prijavljenih previsoko.